酒都酒业有限公司,座落于酒都·仁怀市茅台镇。成立于1983年6月,当时是仁怀县政府下属的国有白酒厂,1998年改制成为全县家颇具规模的个体白酒生产企业。该公司生产的“金力来酒”系列产品,在短短几年中,先后荣获着名品牌,多次得到仁怀市政府表彰、奖励,被国家工商管理部门誉为“消费者信得过企业”,被消费者赞誉为“绝世酱香”。 几十年来,公司秉承“质量是关键之所在,是企业和品牌之生命”的原则,保质保量生产好每一瓶酒。为此,公司聘请了原茅台酒厂成立之初一直在生产线,悟道一生、贡献一世的“国酒茅台”传统技术酿造宗师之一——彭朝亮,为公司酿造大师。并聘请勾兑“国酒”大师李兴发之徒——冯晓宁大师,亲临,潜心指导和勾兑,生产出来的“金力来酒”“酱香突出、净柔绵厚”,真正质盖群雄,誉满群芳,在酒都白酒行业中堪称首屈一指。 “金力来酒”在与“国酒”为同一生产地域、同样生产标准的基础上,严格继承和遵从国酒酱香型文化传统与传世工艺:高温制曲、高温发酵、高温接酒,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,轻水份入池,长期陈酿,其生产周期为一年。所酿得的酒,还要依轮次、香型的不同分别密封存放,使之醇化,周期长达三至五。之后,再用更长的陈年老酒进行渗和勾兑,方能包装出品。特殊的生产工艺是其它香型白酒望尘莫及和无可比拟的。 质量和诚信是“酒都酒业”生存之基。公司从原有的不足60个窖坑的小厂,发展成为今天的总占地面积300多亩,生产厂房6栋,476个窖坑,职工达263人,年生产圆粒子酒3000吨的规模企业。公司立足当前,放眼未来,正在加紧基础建设,上下团结一心,阔步向规模化、集团化发展,为5年内实现年生产酒10000吨而努力奋斗。公司与时俱进,抓住仁怀市大力发展酱香型白酒的契机,踏踏实实做好地地道道的合格的酱香型白酒,为酱香型白酒走向世界,为乃至世界人民喝上真正的、高品质的酱香型白酒而努力。 “金力来酒”,已经凭着其的酱香品质,赢得了越来越多消费者的认可和赞誉,金力来酒的质量是健康,的有力保证。公司上下有决心和信心,做好绝世酱香,再创白酒辉煌! 品“金力来酒”,健康自然有。
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